سوډیم بای کاربونټ یو مهم جز دی او د ډیری نورو کیمیاوي خامو موادو په چمتو کولو کې اضافه کوي.سوډیم بای کاربونیټ د مختلف کیمیاوي موادو په تولید او درملنې کې هم کارول کیږي ، لکه طبیعي PH بفرونه ، کتلستونه او تعامل کونکي ، او ثبات کونکي چې د مختلف کیمیاوي توکو په لیږد او ذخیره کې کارول کیږي.